高級花店翻番賺,亟待花藝項目對接
花店若只賣花,單純依靠插花來盈利,只能長期處於原始資本的積累階段,目前國內90%的花店都停留於此。進入2011年,當花藝裝飾項目進入花店運營中,高級花店經營明顯有了轉型的跡象,像廣州、深圳、上海、北京等城市的高級花店都紛紛掛牌“花藝設計工作室” ,花店依托品牌效應突破發展瓶頸。
據相關數據顯示:在人造花方面,全世界90%的花藝資源來自中國,他們用中國90%的花藝資源做著國外100%的終端花藝市場,在運作流程中,他們把這90%的花藝資源變成附加值蛻變為品牌。換個角度看,國內的花店還停留在“為他人做嫁衣”的發展模式中,根本不具備國際市場競爭力。中赫時尚特聘的國際級高級花店裝飾策劃人,從國外花店的經營模式講起,通過中外花店運營的差異,來透析並解疑國內高級花店的未來發展走向和思路。
對於高級花店經營者,僅將花店名稱定義為“花藝設計工作室”,並不能緩解花店的生存危機。撇開人造花,鮮花市場更有挖掘潛力,高級花店亟待相關花藝項目對接,才能形成全方位的互動,解決發展之惑。中赫時尚給予相關建議:高級花店的真正轉型根基,在於啟動活動策劃的項目合作——與酒店、宴會、演出、慶典形成產業鏈的合作模式。
將花藝與花店進行市場對接,是中赫時尚高級花藝裝飾設計課程重點涉及的內容之一,並在2010年的5、6月兩期課程教學中得到了積極有效的市場反饋。花店走出中赫時尚的花店業的花藝師們,通過“主題式陳列”,在花店的櫥窗裡將“商品”和“品牌”形成鏈接,使店內花藝作品迅速升值,既避免了顧客的挑刺和討價還價,更直接引起顧客購買欲,促進了銷售額。
國內花店不能再墨守成規地“小作坊式”地運作,中低端市場的花藝資源已不適合高級花店的規劃設計,花店儘管行業發展有待一定時間調整,高級花店經營者的技術層次卻能依託中赫時尚的高級花藝裝飾設計課程的平台進行全面提升,以使花店業走進國際市場發展的軌道上。
没有评论:
发表评论